Jag har varit på landet i helgen med mina päron och Lystra. Vi åkte ut efter min kusins studentmottagning och kom hem idag på förmiddagen. Tyvärr kunde jag inte fota något eftersom jag inte hade med min kamera.. Vi har så otroligt mycket rabarber i år, det är som en liten regnskog mitt på tomten, och jag som är fullständigt galen i rabarber tog såklart med ett rejält lass hem...
Jag har bakat och lagat mat rätt mycket den senaste veckan - sockerkaka, soppor, grönsaksröror, banankaka och ,såklart, rabarber- och jordgubbspaj och rabarberkompott med kardemumma. Jag har faktiskt aldrig gjort maräng och nu tycker jag mig minnas att jag sett ett flertal recept på rabarberpajer med marängtopping. Det kanske vore nåt!
Mamma fick se mina omtalade kaninskor som jag bar i fredags, och hon blev så betagen att hon direkt beställde ett par egna, och gick runt i mina resten av dagen. De är verkligen så bekväma och gosiga..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar