...och jag vill redan tillbaka igen... Jag är verkligen så förälskad i Tokyo. Men jag kan säga på en gång at det blir inget bakande av för min del för ett tag framöver (typ till bikinisäsongen är över). Jag går upp så sjukt mycket i vikt varje gång jag är i tokyo, på grund av min huvudsakliga föda som består av ris, bröd och pasta. Jag kan ingen japanska och det är svårt nog att förklara för en japan att jag inte kan äta kött/fisk/fågel på engelska i ett land där nästan ingen kan språket.
Att köpa snabbmat i mataffären är en ren omöjlighet, eftersom det inte går att läsa sig till vad tex nudlarna eller sopporna har för smaksättning. Det jag lever på är alltså söta tofukuddar med ris i (de man ofta får med vegetarisk sushi här i sverige. Fenomenet vegetarisk sushi är det för övrigt, mig vetandes, ingen som känner till i sushins hemland), onigiri -risbollar, fyllda med bl a sojamarinerat sjögräs (onigiri-förpackningarna brukar ibland ha bilder på fyllningen på framsidan, sjögräs och röda bönor är de enda vegetariska fyllningarna jag känner till).
Det finns alltid en massa olika bröd att välja på och de flesta är fyllda. Det är mest med kött men det finns vissa vegetariska, de är av efterrättsvarianten och fyllda med jorgubbar och grädde, vaniljkräm, melon och ananas eller socker och smör. I butiker med stort utbud finns dock smaker som tomat och baslika, gorgonzola (rekommenderas starkt!) eller parmesan, men återigen är all text på japanska och det är omöjligt att se på förpackningen vad för slags fyllning brödet har. På restauranger är det lättare, det finns ofta tydliga bilder på maten i menyn och många italienska matställen som serverar pasta med tomatsås och mozarella eller klassiska pizzor som margherita och quattro formaggi (beställer man den senare är det dock vanligt att man får den serverad utan tomatsås).
För övrigt tenderar maten överlag att vara billigare än i sverige, förutom frukten som av någon anledning har hutlösa priser -äpple 40 kronor någon? Melon sextio kronor? Bananen är ett kap på ca tio spänn.
Det kommer bilder snarast!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar